菠菜和它一起炒,通血管強心臟,40歲以后要多吃!

2021-12-25 閱讀:10
如今,心腦血管方面的問題越來越引起人們的重視,很多人都容易患上心絞痛、血栓等疾病或癥狀。特別是在冬天天氣冷的時候,血管容易收縮,也容易出現胸悶、心慌等不適癥狀。其實這些問題都可以在我們的日常飲食中得到預防和保健的。菠菜就是一種很神奇的蔬菜,配合一些其他的食物吃,就能發揮很神奇的功效,可以幫助通血管、強心臟,保護心腦血管。
菠菜的功效
1、植物強心劑
菠菜中含有的輔酶Q10在醫學上,目前是用來輔助心臟病治療的一種藥物,因此多吃菠菜,其中含有的這種物質就可以幫助激活人體細胞,對細胞能量起到補充營養的作用,強化心肌,為心臟供血。
2、植物胰島素
多吃菠菜還有幫助控制血糖和維持血糖穩定的作用,這是因為菠菜中含有一種物質,它和胰島素的功效十分相似,因此血糖不穩定的患者朋友們也可以多吃菠菜,同樣糖尿病患者也應該多吃菠菜。
3、植物鈣片
多吃菠菜可以幫助預防骨質疏松,強筋健骨,這是因為菠菜根中含有的一種維生素,即維生素K。這種營養素可以參與到骨骼的生長發育中去,因此可以起到補鈣的作用。
菠菜搭配花生:預防心腦血管疾病
人們常說的菠菜加花生,吃起來可以通血管,預防心腦血管疾病,說的就是加花生。具體的做法如下:
1、將花生米倒入鍋中,不用加油,干炒一會后盛出。
2、將菠菜洗干凈,放在開水中過一下撈出,切段備用。
3、在鍋中加入適量的食用油,將蔥花和辣椒段倒入翻炒至出香味,再倒入菠菜一起翻炒。
4、加入調味后,菠菜炒好后拌入花生米即可食用。
冬天里一定要記住這道菜,菠菜加花生,簡單速成,并且有豐富的營養,可以通血管、強心臟,幫助穩定血糖,還能補鈣,好處多多,美味多多。特別是40歲以后的中老年群體,血管中的堵塞物累積增多,需要多吃一些食物能夠凈化血液,疏通血管,預防心腦血管疾病的突發,一定要在飲食方面注意疾病的預防和保健。

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